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2009.10.26

「南極料理人」☆☆☆☆

 南極大陸のドームふじ観測拠点に勤務する西村淳の任務は共に勤務する南極観測隊員8名分の食事を用意することだった。西村は限られた食材と特殊な環境の中、いろいろな食事メニューのために奮闘する。

 面白かったです。他の動物はおろか細菌さえもいないという南極の高地で2年も過ごさなくてはならない隊員たちの生活の描写だけでもメチャクチャ興味深いし、その中で次々に出されていく料理の多彩さと普通っぽい豪華さにはとても感心しました。2年分の食材を予め用意してあるから当然冷凍食品や缶詰中心なのだけど、基本的に氷点下で細菌もいないから食材が腐ることはほとんどないので肉や魚系も豊富で食事の制限がさほど大きくはないのだなあということを知り驚きましたね。だからといってすべての食材が無限にあるわけではないので同じものを無計画に食べちゃったら途中でそれは作れなくなるということにも今更ながら納得しちゃいました。
 2年も日本を離れるということがどういうことかという点に深い感慨を覚えるし、笑いながらもちょっと感動したりして全く退屈しないいい映画でした。

 しかしラーメンが無性に食べたくなるというのは、僕もウチの奥さんも一緒でした。(笑) 一緒に観たわけでもないのに、二人とも観賞後にラーメン屋に行ったというのに笑った。

(静岡シネギャラリー)

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